Salute e malattia
Proteggono principi attivi da contaminanti, degrado ambientale, perdita/esposizione non intenzionale. Descritte per consistenza e processo produttivo. Scelte per digestione/appetibilità. Piccola variabilità tra tipi in commercio.
Preferenze personali per deglutizione, conservazione, shelf life.
Sempre monopezzo. Processo rudimentale brevettato 1834 (Mothes, Dublanc); moderne variano da brevetto 1933 (R. Scherer). Vantaggio: lavoratori possono richiudere facilmente → iniettano farmaci potenti senza esposizione (Mark Gibson, "Preformulation and Formulation").
Brevettate 1847 (James Murdock). Gelatina che asciuga fortemente. Stampate in due pezzi separati, sigillate insieme. Fornitore acquista, separa, inserisce polvere (dose pre-misurata in un'estremità + chiusura) o slug compressa a metà capsula (metodo riduce perdite polvere ma richiede macchinari complessi - "Encyclopedia of Pharmaceutical Technology Vol.5").
Gelatina = collagene da pelle/ossa animali. Zoccoli non usati (cheratina, non gelifica). Problema per vegetariani/vegani/leggi religiose. Alternative: capsule vegetariane da idrossipropilmetilcellulosa (ipromellosa) - cellulosa modificata ("Modern Pharmaceutics 5th Ed Vol.1").
Nutrizione