Salute e malattia
Olio salmone (olio pesce) = ricco omega-3. Benefici: ↓pressione, ↑salute cuore. Ma effetti collaterali seri, specialmente ad alte dosi o con farmaci.
Omega-3 → sangue meno "appiccicoso" (↓aggregazione piastrinica). Vantaggio cardiovascolare ma ↑sanguinamento. A rischio: chi lividi facilmente, coagulopatie, farmaci fluidificanti (warfarin, DOAC, aspirina, clopidogrel). >3g/die omega-3 (≈3 porzioni pesce/giorno) → ↑ictus emorragico.
Comuni: gas, gonfiore, diarrea, eruttazione. Minore impatto salute ma fastidiosi. Mitigazione: formulazione a rilascio ritardato, congelare capsule prima assunzione, prendere ai pasti.
Diabetici tipo 2: ↑glicemia a digiuno con integratori. Farmaci ipoglicemizzanti/insulina → possibile aggiustamento dosaggio. UMMC: solo sotto supervisione operatore sanitario qualificato.
Rischio: + anticoagulanti/antiaggreganti → ↑sanguinamento; + antipertensivi → ↓↓pressione eccessiva.
Benefico: ↓effetti collaterali farmaci anti-rigetto (post-trapianto); ↑efficacia farmaci psoriasi/colesterolo alto.
Nutrizione