Cibi e vitamine per conservare la memoria

Alimentazione neuroprotettiva

Prodotti animali

Unica fonte naturale di B12; carenza → perdita memoria, problemi neurologici. Vegetariani/vegani: alimenti fortificati o integratori.

Pesce grasso

Salmone, halibut, tonno: omega‑3 per funzioni cognitive e memoria.

Frutta e verdura

Kiwi (omega‑3), spinaci (acido folico), succo d'arancia (folati). Migliorano funzione cognitiva.

Noci e bacche

Noci (omega‑3), mirtilli, fragole, bacche di acai (antiossidanti) rimuovono detriti biochimici che interferiscono con il cervello (studio 2010).

Supplementi

Acido folico ± B‑complex riduce rischio demenza; vitamine E, C, β‑carotene risultati contrastanti. Attenzione con anticoagulanti.