Salute e malattia
Nessun cibo cancella le cicatrici, ma una dieta ricca di vitamine A, C, E accelera la riparazione tissutale e migliora l'aspetto cutaneo.
Stimola collagene, antiossidante. Agrumi (mandarini, limoni, lime, pompelmo, arance), fragole, lamponi, more, mirtilli, marionberries, melone, anguria, frutta tropicale (guava, papaia, mango, ananas).
Frutta/verdura colorate: carote, zucche, patate dolci, peperoni rossi, cavolo cinese.
Cereali integrali (germe di grano, avena, crusca, riso integrale, orzo, quinoa, miglio), noci (mandorle, noci, arachidi, pecan). Favorisce guarigione ferite.
Nutrizione