Salute e malattia

Posizione | | Salute e malattia >  | Salute | Nutrizione |

Quali vitamine aiutano lo smalto dei denti?

'American Dental Hygienist's Association afferma che i denti sono formati dalla mineralizzazione che inizia nel quarto mese di gravidanza. Dopo la nascita la dieta e la nutrizione influenzano lo sviluppo e la forza dello smalto dei denti. Lo smalto dei denti è costituito dal fosfato di calcio minerale in una struttura cristallina. L'Università della California-San Francisco afferma che "lo smalto rimane integralmente attaccato alla dentina sottostante sulla quale si forma". Le proteine ​​specializzate di una cellula vivente chiamata ameloblasto sono responsabili della costruzione dello smalto.

Vitamina C

Secondo l'American Dental Hygienist's Association la proteina in dentina è il collagene. Come le ossa la dentina contiene collagene e altri materiali organici secondo l'Università della California-San Francisco. Inoltre è costituito da idrossiapatite una struttura cristallina composta da fosfato di calcio minerale. Il collagene nella dentina dipende dalla vitamina C per la sintesi ed è un importante componente strutturale dell'osso. La vitamina C è anche essenziale per la crescita la riparazione e la manutenzione di tessuti cartilagine ossa e denti. Il sito web di Vitamin Express afferma che la vitamina C può proteggere contro la carie rallentando la crescita di batteri nocivi.

Vitamina D

Il mantenimento dei livelli di calcio è importante per la normale crescita ossea e la densità ossea. La vitamina D è essenziale per il calcio da utilizzare dal corpo. L'American Dental Hygienist's Association afferma che "la vitamina D è essenziale per il processo attraverso il quale il calcio e il fosforo si depositano nei cristalli di idrossiapatite la matrice strutturale delle ossa e dei denti". Se non c'è abbastanza vitamina D nella dieta non c'è abbastanza assorbimento di calcio per soddisfare ciò di cui il corpo ha bisogno. Secondo Vitamin Express uno studio clinico riguardante gli integratori di vitamina D ha mostrato una riduzione del 14% nella perdita dei denti.

Vitamina A e K

La vitamina A e la vitamina K aiutano a rafforzare i denti. "Lo smalto di un dente contiene cheratina un tipo di proteina e richiede vitamina A per la sua formazione" secondo l'American Dental Hygienist's Association. La vitamina K è importante nella funzione legante del calcio delle proteine ​​e svolge un ruolo nella normale crescita ossea e nella densità ossea. Secondo Vitamin Express "la vitamina K aiuta a prevenire la carie interferendo con gli enzimi che formano acido sui denti". Aiuta anche la produzione di una proteina chiamata osteocalcina che attira il calcio nei denti.