Polvere di dolomite: calcio, magnesio, assorbimento e rischio contaminanti

Dolomite = calcare composto da carbonato calcio + carbonato magnesio + altri minerali. Usata in integratori. Consultare medico prima dell'uso per sicurezza.

Fornisce calcio

Ca: nervi, muscoli, ossa/denti forti. Carenza → osteoporosi senile. Dolomite ≈ 54% Ca → 540 mg Ca/g. Adulti: 1.000 mg/giorno (max 2.500 mg). Fonti alimentari: verdure foglia verde, latticini, salmone/sardine in scatola, alimenti/bevande fortificati. Troppo Ca → ↑ rischio calcoli renali e stitichezza.

Fornisce magnesio

Dolomite ≈ 46% Mg → 460 mg Mg/g. Mg: ossa, proteine, DNA, glicemia, pressione, nervi/muscoli. Donne: ≥320 mg/giorno; Uomini: ≥420 mg/giorno. Fonti: mandorle, anacardi, arachidi, spinaci, fagioli neri, edamame, cereali fortificati, pane integrale, yogurt.

Limite supplementi Mg: 350 mg/giorno (oltre → tossicità: nausea, diarrea, crampi, depressione, aritmia, ipotensione, dispnea).

Considerazioni sull'assorbimento

Carbonato Ca (in dolomite) meno facilmente assorbibile del citrato. Serve molto acido gastrico → meglio col cibo. Frazionare dose: max 500 mg/volta per ↑ assorbimento.

Rischio contaminazione

Dolomite può contenere piombo, bario, mercurio, altri tossici. Scegliere integratori con simbolo USP (United States Pharmacopeia) sull'etichetta: testati per contaminanti sotto soglie definite.