Come scegliere un buon multivitaminico: nutrienti, sicurezza, costo, personalizzazione

Multivitaminico daily = assicurazione extra per periodi dieta non perfetta. Non compensa dieta povera. Criteri di scelta:

1. Bilancio nutrienti

Nessun standard obbligatorio. Cercare: vitamine A, C, D, E, K, complesso B (folico, tiamina, riboflavina, acido pantotenico, biotina, niacina, B6, B12) + minerali (Ca, Fe, Zn, Mg). NIH: 100% DV maggior parte, non significativamente di più (rischio tossicità). Attenzione: DV in 1 pillola o più? Leggere etichetta.

2. Sicurezza e purezza

FDA linee guida: identità, purezza, forza, composizione. Laboratori terzi certificano (volontario). Mancanza marchio ≠ prodotto inferiore.

3. Costo

Grandi variazioni per marca, test terzi. FDA regola → qualità/potenza simili. NY Times + ConsumerLab.com: marche club/negozi grandi = qualità simile a brand, frazione prezzo. Prendere solo ciò che serve: dosi extra = inutili, costose, potenzialmente dannose.

4. Personalizzazione (età, sesso, condizioni)

• Donne giovani: più ferro. Uomini/donne post-menopausa: senza ferro (Linus Pauling)
• Max 2.500 UI vit A + 2.500 UI beta-carotene (→ vit A)
• Donne età fertile: + acido folico
• Donne post-menopausa: + calcio
• Farmaci fluidificanti sangue: no vit K extra

Sempre discutere col proprio medico/fornitore salute.