Cosa succede se assumi troppa vitamina B? Effetti per tipo (B3, B6) e gestione

Complesso B = 8 vitamine (B1 tiamina, B2 riboflavina, B3 niacina, B5 acido pantotenico, B6 piridossina, B7 biotina, B9 acido folico, B12 cobalamina). Dieta copre spesso il fabbisogno; integrare senza carenza → rischio sovradosaggio. Effetti dipendono da quale vitamina B è in eccesso.

Vitamine B senza rischi noti ad alte dosi (Institute of Medicine)

B1, B2, B5, B7, B9, B12: nessun rischio misurabile. Cautela: servono ulteriori ricerche per escludere effetti.

Niacina (B3): limite 35 mg/g

Alte dosi → battito cardiaco irregolare/rapido, flush (rossore, calore tipo scottatura), visione offuscata, nausea.

Vitamina B6: limite 100 mg/g

Interrompe segnervi cervello-muscoli (braccia, gambe, respiro) → formicolio mani/piedi, ↓ controllo/coordinazione, difficoltà respiratorie, nei casi gravi paralisi.

Integratori B-complex: attenzione

Contengono 100–400% DV di ogni B. Se dieta già copre il fabbisogno, facile superare i limiti di B3 e B6.

Gestione dell'eccesso

B sono idrosolubili → non si accumulano, eccesso eliminato nelle urine. Bere molta acqua aiuta a smaltire e invertire sintomi avversi.