Litchi (lychee): vitamina C (>100% RDI), complesso B, potassio, polifenoli top

Fruttropicale Cina. Cuore, buccia sottile dura non commestibile, polpa bianca succosa, nocciolo marrone. Dolci, gusto delicato profumato. Fresco autunno / scatola resto anno. Hawaii/Florida coltivazione nazionale. Basso grassi/sodio, calorie da zucchero.

Vitamina C (>100% RDI/tazza)

Previene sanguinamento, guarisce ferite, collagene. Può aiutare cuore/longevità. Grandi dosi per raffreddore: risultati misti (ODS).

Complesso B (energia, globuli rossi)

Riboflavina, niacina, B6, folato. Folato: nuove cellule, previene difetti nascita. Donne età fertile: 400mcg/giorno (CDC). 1 tazza → 27mcg folato.

Potassio (fluidi, muscoli, pressione)

Elettrolita. ↓pressione: allevia tensione vasi, espelle Na (AHA). 1 tazza → 325mg (su 4700mg RDI).

Polifenoli (antiossidanti naturali)

Anti-invecchiamento, cancro, diabete, cuore. Studio J. Nutrition 2006: litchi = 2° più alta concentrazione polifenoli tra frutti testati.