Salute e malattia
Chi assume farmaci tiroidei (tiamazolo/propiltiouracile per ipertiroidismo; levotiroxina sodica per ipotiroidismo) deve dosare con precisione e monitorare periodicamente. Integratori di ferro possono interferire.
Ferro (integratori o multivitaminici che lo contengono) ↓ assorbimento levotiroxina → ↓ efficacia (Univ. Maryland Medical Center).
Ferro da cibo non interferisce con farmaci. Fonti: carne, fegato, spinaci, lenticchie. Assorbimento potenziato da vitamina C (agrumi, succhi, peperossi, cavoletti Bruxelles) assunta nello stesso pasto (CDC).
Ferro supplementare = rischio interazione. Ferro alimentare + vitamina C = strategia sicura ed efficace. Sempre sotto supervisione medica.
Nutrizione