Sintomi e malattie da carenza di vitamina K: emorragie, neonati, ossa

Vitamina K = nutriente importante per coagulazione sangue e salute ossa. Carenza rara (facile da verdure foglia verde + produzione batteri intestinali). Cause: malassorbimento, celiachia, fibrosi cistica, Crohn, anticoagulanti, ustioni gravi. Adulti sani: 90 mcg/die.

Aumento emorragie

Carenza → interruzione formazione coaguli → rischio sanguinamento eccessivo. Sintomi: epistassi, sangue urine/feci, feci nere, mestruazioni abbondanti. Lividi = segno problemi coagulazione.

Carenza nei neonati

Allattati al seno = maggior rischio (latte umano < vitamina K vs formula). Vitamina K non attraversa bene placenta. Intestino neonato senza batteri produttori. Vitamina K non pienamente funzionale. Rischio: emorragia da carenza vitamina K (VKDB) = emorragia potenzialmente letale. Per questo: iniezione vitamina K (forma sintetica) a TUTTI i neonati USA.

Salute ossea compromessa

Ossa richiedono vitamina K per usare correttamente calcio (costruisce/mantiene forza/integrità). Più vitamina K = maggiore densità ossea; meno = osteoporosi (malattia indebolimento ossa → rischio fratture/cadute).

Fonti alimentari

Per RDA: integratori o cibi. Consultare medico se integratore utile. Buone fonti: verdure foglia verde (cavoli, cime rapa, broccoli, lattuga verde scuro, asparagi, cavoli, spinaci). Colore verde = clorofilla = fornisce vitamina K. Altre: tè verde, fegato manzo.