Nutrizione per aumentare le piastrine: vitamina K, calcio, qualità cibi e cosa evitare

Piastrine basse (MedlinePlus): midollo osseo non ne produce abbastanza o aumentata distruzione in milza/fegato. Piastrine coagulano sangue → bassi livelli = lividi, epistassi, sanguinamento gengive, eruzioni cutanee. Trattamento medico talvolta necessario, ma dieta può aiutare aumentare conta.

Vitamina K: proteine coagulazione

Corpo necessita vitamina K per far funzionare proteine sangue (Linus Pauling Institute, Oregon State Univ.). Corpo immagazzina poca vitamina K → se non mangiata regolarmente, si esaurisce rapidamente.

• Bambini: 30-60 µg/die
• Adolescenti: ≥75 µg/die
• Adulti ≥19 anni: ~90-120 µg/die

Fonti: 1 tazza kale = 547 µg; 1 tazza broccoli tritati = 220 µg; 1 cucchiaio olio soia = 25 µg.

Calcio: componente reazione coagulazione

Necessario per reazione coagulazione (Hypertext Biomedical Sciences, Colorado State Univ.). Corpo non produce calcio → essenziale mangiare quantità giusta cibi ricchi.

• <50 anni: ~1000 mg/die
• >50 anni: ~1200 mg/die

Fonti: 240ml yogurt magro = 345-452 mg; 85g sardine = 325 mg; ½ tazza semi soia = 130 mg; 1 tazza kale cotto = 266 mg (American Academy Family Physicians). Mangiare cibi ricchi calcio durante giorno + vitamina D (cibo + sole) per assorbimento.

Qualità dei cibi

Più benefici coagulazione se consideri qualità. Platelet Disorder Support Association: più verdure foglia verde possibile (calcio + vitamina K) + cibi freschi il più vicino possibile alla fonte (più nutrienti). Solo cibi non trattati, fertilizzanti naturali: erbicidi/pesticidi possono abbassare piastrine.

Cosa evitare

• Alcol: rallenta produzione piastrine → eliminare o moderato (NHLBI: 1 drink/die donna, 2 uomo)
• Zenzero, cipolle, aglio, pomodori, prodotti uva rossa/viola: interferiscono coagulazione (Platelet Disorder Support Assoc.)
• Chinino (alcaloide in acque toniche): riduce rischio perdere troppe piastrine