Salute e malattia
Lipton (Unilever) vende tè neri, bianchi, verdi, aromatizzati. Alcuni decaffeinati: opzioni sane per limitare caffeina. Dati nutrizionali simili tra i vari tè decaffeinati.
Possibili benefici flavonoidi: prevenzione coaguli, soppressione crescita tumori, proprietà antinfiammatorie ("New York Times"). Ricerche in corso.
Confronto: tè verde caffeina 20-35 mg/tazza; tè nero Lipton caffeina 55 mg/porzione.
Il tè decaffeinato è bevanda salutare, ma aggiunte alterano nutrienti. Latte: calcio ma anche calorie/grassi. Zucchero/aromi: aumentano calorie senza benefici nutrizionali. Controllate sempre l'etichetta di ciò che aggiungete per valutare impatto su calorie e nutrienti.
Nutrizione