Salute e malattia
Un concetto ampio: acquisti sostenibili, autoproduzione alimentare, vita off-grid. Il filo conduttore è la consapevolezza e la riduzione dell'impatto ambientale delle proprie scelte.
Meno imballaggi, riuso, riciclo. Nel 2008 gli USA hanno generato 250 milioni di tonnellate di rifiuti; solo il 33% riciclato/compostato, il 54% in discarica (dati EPA). Ogni riduzione conta.
Prodotti bio, eco-detergenti, mobili certificati costano spesso di più. Ma mercati contadini, acquisti all'ingrosso, mobili usati, pannelli solari (che possono persino generare reddito vendendo energia) ribaltano il bilancio nel tempo.
Materiali eco-compatibili possono erodere i margini, dalle multinazionali al piccolo agricoltore. La scelta dipende dal bilancio tra costi, buona volontà dei clienti e vantaggi competitivi.
Esempio: se 5 famiglie su 100 passassero alla bolletta digitale, si risparmierebbero 2 milioni di tonnellate di CO₂. Ma vincere l'inerzia comportamentale richiede impegno costante.
Nutrizione