Salute e malattia
Lo zinco, secondo oligoelemento più abbondante nel corpo, mantiene l'integrità cutanea e favorisce la guarigione di ferite, ustioni, incisioni. L'acne giovanile nasce da pori ostruiti per genetica, ormoni, dieta, stress. Secondo gli NIH USA, uso topico e orale appare sicuro ed efficace, ma gli studi danno risultati contrastanti: alcuni mostrano efficacia, altri effetto minimo.
Alimenti ricchi di proteine contengono più zinco: manzo, maiale, agnello. Buone fonti: arachidi, burro di arachidi, legumi. Lo zinco delle proteine vegetali (frutta/verdura) è poco biodisponibile.
Consultate sempre il medico per il dosaggio personale.
Orale:
Topico: Eritromicina 4% + zinco 1,2% per 12 settimane (dose più usata). Nessuna dose nazionale raccomandata per adolescenti; le aziende hanno linee guida proprie.
In studio per: malnutrizione infantile, ulcere peptiche, infertilità, morbo di Wilson, herpes, disturbi gusto/olfatto, prevenzione raffreddore comune.
Nutrizione