Allergia all'anguria: cross-reattività ambrosia (50%), profilina, sindrome orale, prevenzione e alimenti correlati

Epidemiologia e cause

Anguria: frutto idratante, estivo/autunnale. Allergia spesso legata ad ambrosia. Phadia AB: ~50% allergici anguria anche allergici ambrosia. Allergeni anguria: profilina, malato deidrogenasi, trioso-fosfato isomerasi (Allergen Bureau). Sindrome allergia orale (OAS): polline ambrosia su frutto → problemi se allergici a quel polline.

Sintomi (AAAAI)

OAS → bocca/gola: angioedema, prurito. Lingua può gonfiarsi. Immediati. Gravi rari: edema gola severo + dispnea.

Diagnosi

Allergologo: prick test con estratto anguria → pomfo rosso che cresce in minuti. Test simultanei polline/altri alimenti per diagnosi differenziale.

Prevenzione e gestione

Evitare anguria, specie in stagione ambrosia (autunno). Antistaminici prescritti bloccano allergeni. Polline ambrosia difficile da evitare → considerare immunoterapia (vaccino).

Altri alimenti a rischio (AAAAI)

Meloni (melone, cantalupo), cetriolo (stessi allergeni). Allergici lattice → più suscettibili ad anguria e viceversa. Evitare: banane, sedano, arance, papaia, pomodori, kiwi, pesche, avocado (tracce polline ambrosia).