Salute e malattia
La gastroenterite virale (detta "influenza intestinale") infiamma stomaco e intestino. Il caffè non la causa, ma la caffeina stimola la motilità intestinale e può aggravare diarrea e crampi. Durante la fase acuta i medici consigliano di evitarlo.
La caffeina accelera le contrazioni dell'intestino, aumentando la frequenza delle evacuazioni e la perdita di liquidi. Inoltre irrita la mucosa gastrica già infiammata, peggiorando nausea e bruciore.
Solo liquidi chiari a piccoli sorsi: acqua, brodo sgrassato, tisane non caffeinate (camomilla, menta), succo di mela o uva senza polpa, gelatina. Evitate latte, succhi acidi (arancia, pomodoro), alcol, bibite gassate. Obiettivo: prevenire la disidratazione. Se urine scarse e scure, sete intensa, bocca asciutta → bevete di più; se non riuscite, serve valutazione medica per eventuale reidratazione endovenosa.
Perdita appetito, nausea, vomito, diarrea acquosa, febbre lieve, brividi, stanchezza, crampi addominali, dolori muscolari. Durata media 1-3 giorni. Chiamate il medico se persistono oltre 3 giorni, febbre alta, sangue nelle feci/vomito, dolore addominale severo.
Lavaggio mani frequente (20 secondi con sapone caldo) prima di mangiare e dopo bagno. Non condividere posate, bicchieri, cibo con chi è malato. Asciugatevi con asciugamani personali.
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