Dieta Atkins modificata per l'epilessia: principi, efficacia e rischi

Quando si usa

Epilessia farmaco-resistente. Simile a dieta chetogenica classica, ma maggiore aderenza dei pazienti (Seizure, 2012). Può ridurre crisi fino al 90% in alcuni casi (Epilepsia, 2008).

Regole base

• Carboidrati: 10-30 g/giorno (molto basso).
• Grassi, proteine, liquidi: illimitati.
• Integratori vitaminici obbligatori (natura restrittiva).

Effetti avversi potenziali

• Scarsa crescita (bambini).
• Malattia da reflusso gastroesofageo.
• Stipsi.
• Acidosi metabolica.
• Calcoli renali.

Note importanti

• Solo sotto stretta supervisione neurologo + dietista chetogenico.
• Monitoraggio regolare: chetoni, elettroliti, funzionalità renale, crescita, profilo lipidico.
• Non è una dieta "fai da te" per dimagrire.