Alimenti da evitare per prevenire il gonfiore addominale

La dieta non è l'unica causa di gonfiore, ma influenza molto la quantità di gas intestinale. Un diario alimentare aiuta a identificare i propri trigger personali (variano per ciascuno). Limitare o evitare solo gli alimenti che effettivamente causano gonfiore, non tutti quelli che potrebbero farlo — molti sono molto nutrienti.

Principali cause alimentari di gonfiore

• Bevande: bibite gassate, alcol.
• Cibi grassi/piccanti e carni lavorate.
• Frutta ad alto fruttosio: mele, pesche, pere e loro succhi; sciroppo di mais ad alto fruttosio.
• Latticini se intolleranti al lattosio.
• Alimenti ad alta fibra: cereali integrali, fagioli, cipolle, asparagi, cavoletti di Bruxelles, funghi, broccoli, cavolfiori, cavoli, carciofi — gonfiore se consumati in grandi quantità.
• Polialcoli (alcoli di zucchero): mannitolo, sorbitolo, xilitolo (caramelle/gomme senza zucchero).
• Altri: prugne, uva passa, sottaceti, cetrioli, peperoni, rape, ravanelli, rutabaga, crauti — possono provocare gonfiore in soggetti sensibili.