Salute e malattia
Osteoartrosi: usura cartilaginea → attrito osseo → dolore meccanico.
Artrite reumatoide: autoimmunità → sinovite infiammatoria → tumefazione, dolore, deformità.
Gingeroli e shogaoli inibiscono COX-2, LOX, citochine pro-infiammatorie (TNF-α, IL-1β). Studio clinico: estratto di zenzero 2 volte/dì riduce dolore in osteoartrosi vs placebo (Univ. Maryland). Risultati complessivi misti.
Radice fresca/secca, capsule, estratti, tinture. Max 4 g/die totale (inclusi alimenti). Per artrite: tisana 2-4 g/die (Univ. Maryland).
Anticoagulanti/antiaggreganti (warfarin, clopidogrel): rischio emorragico → solo sotto supervisione medica. Effetti collaterali lievi: dispepsia, bruciore, gastralgia. Sospendere se compaiono.
Malattie e lesioni