Integratore di chitosano: benefici, effetti collaterali e controindicazioni

Il chitosano, polisaccaride derivato dagli esoscheletri di crostacei (gamberi, granchi, aragoste), è commercializzato come aiuto per il dimagrimento e il controllo del colesterolo. Agirebbe legando i grassi alimentari nell'intestino, impedendone l'assorbimento, in modo analogo alle fibre vegetali. Il Memorial Sloan-Kettering ne conferma anche un potenziale effetto ipocolesterolemizzante sulle LDL.

Reazioni allergiche: il rischio principale

Chi soffre di allergia ai crostacei non deve assumere chitosano. Anche senza allergia nota, possono svilupparsi reazioni: difficoltà respiratorie, gonfiore di labbra/lingua, dolore toracico, orticaria. In caso di sintomi, sospendere immediatamente e contattare il medico.

Disturbi gastrointestinali

Sono gli effetti collaterali più frequenti: nausea, vomito, crampi addominali, stitichezza. Spesso dose-dipendenti. Il medico può suggerire di ridurre il dosaggio o interrompere l'integrazione.

Altri effetti segnalati

Cefalea ed edema periferico (caviglie e polsi) sono stati riportati. Anche qui, la comparsa richiede sospensione e consulto medico.

Conclusione

Il chitosano può offrire benefici metabolici, ma il profilo di sicurezza richiede cautela, specialmente in soggetti allergici. Parlarne sempre con il proprio medico prima di iniziare.