Salute e malattia
Usata come cibo/medicina da 9000+ anni. Il piccante (capsaicina) ha proprietà analgesiche, usato per via orale e topica.
Capsaicina topica in polvere: efficace per dolore post-operatorio, lombalgia, osteoartrite, artrite reumatoide (World's Healthiest Foods). Risultati individuali → consultare medico.
Univ. Maryland: studi uomo/animali → assunzione orale polvere Cayenna → ↑ produzione calore corporeo (breve) → più calorie bruciate, ↑ metabolismo. Può regolare glicemia influenzando digestione carboidrati post-pasto. Ulteriori studi necessari per raccomandare come trattamento obesità.
Definita da Univ. Maryland: forte mal di testa unilaterale, ricorrente stesso orario per settimane. Capsaicina somministrata per via nasale → sollievo. Solo sotto supervisione sanitaria.
Polvere rosso brillante = alto β-carotene (vitamina A). 2 cucchiaini = 29,4% fabbisogno giornaliero vitamina A (World's Healthiest Foods). Vitamina A = prima difesa contro patogeni invasori; dieta regolare → boost immunitario.
Malattie e lesioni