I benefici del riso rosso del lievito

I cinesi hanno usato il riso rosso per i lieviti da circa 800 A.D. e offre una varietà di benefici per la salute e usi. Il riso rosso del lievito è un sottoprodotto del riso che contiene composti chimici chiamati monacoline. Alcuni moderni farmaci da prescrizione come il lovastin noto con il suo marchio Mevacor sono un farmaco per ridurre il colesterolo prodotto da Merck & Co. che contiene monacoline. Il riso al lievito rosso ha un nome cinese Zhi Tai o Hong Qu e si trova nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali online e fuori.

Abbassa il colesterolo

Il riso lievito rosso contiene monacolina K che vieta la produzione di HMG -CoA reduttasi. HMG-CoA reduttasi è la parte adesiva del colesterolo. Si attacca all'interno dei vasi sanguigni e spesso si traduce in un blocco che porta ad ictus o infarto. Il riso al lievito rosso è stato sottoposto a studi sugli esseri umani dagli anni '70 negli Stati Uniti con risultati che mostrano livelli più bassi di trigliceridi o di colesterolo cattivo nel sangue. Non esiste una determinazione degli effetti a lungo termine secondo Medline Plus del National Institutes of Health.

Digestione

Le generazioni di cinesi hanno assunto riso rosso fermentato per lenire lo stomaco la diarrea e l'indigestione. Il prodotto è popolare nella terapia di agopuntura per la milza il fegato e l'intestino crasso o la salute del colon afferma il Dr. John Chen PhD scrivendo per "Agopuntura oggi" nel suo articolo Red Yeast Rice: Rediscovery of an Ancient Herb. Tuttavia questo non è un supplemento raccomandato per quelli con malattia epatica acuta.

Circolazione del sangue migliorata

La migliore circolazione del sangue è uno dei potenziali benefici del prendere il riso rosso del lievito anche se non ci sono stati studi approfonditi condotti per dimostrare questo reclamo secondo Medline Plus del National Institutes of Health.

Diabetes Treatment

Ci sono alcune affermazioni che il riso rosso fermentato può fornire benefici a chi soffre di diabete afferma Medline Plus di il National Institutes of Health. Tuttavia il dipartimento raccomanda ulteriori studi per determinarne l'efficacia.

Pain Relief

Se combinato con una varietà di erbe come Yan Hu Suo noto anche come rhizoma corydalis o Hong Hua noto come flos carthami il riso al lievito rosso può offrire sollievo dal dolore per trauma o trauma secondo il dott. John Chen PhD in un articolo del 2004 su "L'agopuntura oggi".