Infezioni da lievito (Candida): vitamine, probiotici, dieta e supplementi antifungini

Approccio nutrizionale e integrativo alla candidosi

Infezioni da lievito: 75% donne età riproduttiva; 40-50% recidive; 5-8% croniche. Antimicotici curano, ma se cause non corrette → recidiva. Vitamine e supplementi per prevenzione/trattamento.

Caratteristiche

Agente: Candida albicans. Sedi: bocca, vagina, cute, stomaco, tratto urinario. Sintomi per sede: prurito/irritazione vaginale + perdite ricotta; placche bianche bocca/gola; ragadi angoli bocca; eruzioni/vescicole inguine, sottomammaria, interdigitali.

Cause

Colonie normali in bocca, tratto digerente, vagina. Sovracrescita per: clima caldo-umido, antibiotici, pillola anticoncezionale, corticosteroidi, gravidanza, menopausa, sovrappeso, diabete, immunodeficienza.

Vitamine (Dr. William Crook, The Yeast Connection)

• Multivitaminico senza lievito/zucchero per salute generale.
• Vitamina C polvere tamponata → sistema immunitario.
• Complesso B → energia.
• Vitamine A, E + zinco, selenio → supporto nutrizionale globale.

Altri integratori (Life Extension)

• Probiotici (acidofili, bifido) → ↑ batteri benefici tratto digerente vs Candida.
• Aglio, acido caprilico, biotina → uccidono lievito intestino; fibra → rimozione.
• Combinato "Yeast Fighters" (Twinlab) contiene suddetti.
• Antimicotici naturali: goldenseal, olio volatile origano, tea tree oil, olio fegato squalo.

Dieta da evitare (Crook)

• Zucchero (colpevole principale) → eliminare totalmente (dipendenza zucchero alimenta lievito).
• Formaggi (muffe).
• Pani, pasticcini, cibi con lievito.
• Fermentati: alcol, condimenti con aceto.
• Cibi processati (zuccheri nascosti).
• Funghi commestibili, succhi frutta (eccetto freschi).

Dieta Candida: rimozione alimenti incriminati per settimane; reintro graduale se tollerati.