Salute e malattia
Il succo di mirtillo è noto per i benefici sul tratto urinario, ma supporta anche il sistema digestivo. Un bicchiere di succo aspro e poco zuccherato integra quasi ogni pasto, fornendo oltre il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Per massimizzare i benefici, scegliere succo quasi interamente naturale, evitando quelli zuccherati.
Il mirtillo sopprime i batteri patogeni preservando quelli benefici. Il Dott. Fritz Francois (NYU School of Medicine) indica che può inibire H. pylori, batterio causa di ulcere gastriche e fattore di rischio per il cancro gastrico.
Il succo di mirtillo può lenire la gastrite (infiammazione della mucosa gastrica), spesso causata da disturbi autoimmuni, reflusso biliare o paradossalmente da farmaci antinfiammatori. Antiossidanti e flavonoidi calmato l'infiammazione, specialmente in associazione a terapie mediche supervisionate.
Essendo acido, il succo di mirtillo accelera la digestione rompendo rapidamente i grassi, favorendone il transito. È adatto alle diete liquide chiare (pre-esami come colonscopia) perché si digerisce facilmente lasciando poco residuo.
Alcuni medici lo raccomandano per disagi digestivi temporanei — parola chiave: temporanei. Utile per lenire dolori minori, non è una panacea per gravi problemi gastrici. Se il disagio persiste, consultare il medico per escludere patologie serie.
Controllo del peso