Salute e malattia
6-8 pasti da 200 kcal = 1.200-1.600 kcal/giorno (minimo donna 1.200, uomo 1.500). Ogni pasto: cereale integrale + frutta/verdura + poca proteina. Niente barrette/frullati processati.
½ muffin integrale + 1 cucch. burro mandorle + ½ tazza mela affettata. Grassi sani, proteine, vit E + fibre.
2 tazze verdure primavera + ½ tazza lamponi + 60 g pollo grigliato. Condimento: 1 cucch. olio oliva + 1 cucch. aceto lamponi + ½ cucch. senape Dijon + 2 cucch. noci tritate. Proteine magre, fibre, antiossidanti, grassi insaturi.
Tortilla mais integrale (50 kcal) + 1 cucch. formaggio light + ⅛ avocado + 60 g tacchino gastronomia + 1 kiwi. Vit K, potassio, vit C, fibre.
1 bustina avena istantanea in acqua + cannella + ½ tazza latte scremato + ½ tazza mirtilli. Fibra solubile (colesterolo), calcio/vit D, antiossidanti.
½ tazza ricotta light + 2 cucch. salsa fresca come dip per 1 tazza verdure crude (peperoni, sedano, carote, jicama) + 5 cracker integrali. Proteine, latticini, fibre, vitamine.
4 albumi (64 kcal) + 1 tazza spinaci + ¼ tazza funghi in padella antiaderente + ½ oz feta + 1 fetta pane integrale tostato. Vit K, luteina (vista), vitamine B, minerali.
85 g capesante scottate + ½ tazza zucchine + 1 cucch. scalogno + 1 spicchio aglio + ¼ tazza pomodorini in 1 cucch. olio oliva + ¼ tazza quinoa vapore. Proteine, vit A, potassio.
60 g filetto condito + griglia + 1 tazza peperoni rossi/gialli saltati con prezzemolo, timo, basilico + ½ tazza patate novelle sottili, spray olio, paprika, sale, pepe → forno croccanti. Ferro, vitamine, fibre.
Cibi veri, porzioni misurate, combinazione macro equilibrata. Ripeti, varia, godi.
Controllo del peso