Nuoto intenso e peso: mangiare per performare, non solo per dimagrire

Nuotatori agonistici mangiano tanto per non perdere forza. Nuoto intenso brucia molto, ma richiede energia per sprint + distanza. Qualità cibo = quantità.

Dispendio energetico

70 kg (155 lb): 705 kcal/h nuoto intenso. 84 kg: 931 kcal/h. Acqua densa → resistenza alta. 2 h allenamento squadra = facile 2.000 kcal. Carboidrati (glicogeno) = carburante principale; grassi metabolizzati più lentamente.

Costruire riserve nutrizionali

Mesi di allenamento + proteine, carboidrati complessi, grassi sani. Patate dolci, integrali, noci, fagioli = energia sostenuta. Frutta/verdura fresche vitali, ma solo fibre verdi → troppe poche calorie per 6 allenamenti/settimana.

Fisiologia nuotatore vs runner/ciclista

Immersione: niente gravità, acqua conduce calore via → temperatura corporea stabile, metabolismo non sale post-esercizio come in attività a terra. Nuotatori possono avere % grasso > runner pur allenandosi tanto.

Trappola calorie

Sovrastimare fabbisogno o ridurre nuoto mangiando uguale → aumento peso. Giovani nuotatori > fabbisogno vs master. Tempo in acqua ≠ tempo nuotato (pause, chiacchiere).