Cibi grassi, fritti e zuccherati: nemici del sistema immunitario e della salute

Un'alimentazione ricca di grassi saturi, trans e zuccheri aggiunti indebolisce le difese immunitarie e aumenta il rischio di obesità, diabete, cancro, malattie cardiache e persino disturbi dell'umore.

Patatine fritte e cibi fritti

Spesso fritti in oli con grassi trans (il tipo più dannoso): arterie occluse, cuore affaticato, digestione rallentata, aumento di peso. Stesso discorso per nuggets di pollo e bastoncini di pesce.

Pizza: trappola di grassi saturi e trans

Formaggio intero, salame, pepperoni, crosta fatta con grassi trans per croccantezza. Anche le versioni surgelate ne contengono.

Bibite gassate: zucchero liquido

Lattina 330 ml = fino a 42 g zucchero (≈10 cucchiaini). Legate a obesità, diabete, cancro, malattie cardiache e impatto negativo sul benessere mentale (Bennett, Perricone, Sinatra – "Sugar Shock!").

Prodotti da forno: bombe caloriche

Ciambelle, pasticcini, biscotti, torte: fino a 50 g zucchero a porzione, ricchi di grassi trans e saturi. Spiazzano cibi nutrienti, causano picchi glicemici, favoriscono diabete e aumento di peso.