Alimenti blandi per bambini con diarrea: alternativa alla dieta BRAT

La diarrea infantile può derivare da infezioni, antibiotici, eccesso fruttosio o sensibilità alimentari. La vecchia dieta BRAT (banane, riso, mela, toast, yogurt, tè) è oggi considerata nutrizionalmente insufficiente per la guarigione (CDC). Meglio una dieta blanda, equilibrata, che eviti grassi, fibre elevate, spezie, zuccheri semplici.

Cereali a basso residuo

Pane bianco tostato, muffin inglesi, riso bianco, pasta all'uovo. Evita integrali, noci, semi.

Verdure a basso contenuto di fibre

Carote cotte, sedano cotto, fagiolini, patate sbucciate. No verdure crude, mais, insalata, broccoli.

Frutta tollerata

Mela cotta/omogenizzata, banana, frutta in scatola (sciroppo leggero). Evita succhi d'agrumi con polpa, bucce.

Latticini: cautela

Spesso da limitare; eccezione yogurt con probiotici (utile se diarrea da antibiotici).

Proteine

Pollo/tacchino al forno o grigliato, magri. In zuppe (pollo/noodle, riso/tacchino). Evita carni grasse, fagioli, noci.

Liquidi essenziali

Gelatina, ghiaccioli, acqua, piccoli sorsi di succo. Il pediatra può consigliare soluzioni reidratanti orali.