Salute e malattia
I reni filtrano tossine, regolano liquidi ed elettroliti (sodio, potassio). L'insufficienza renale causa nausea immediata e accumulo tossico. Chi ha nefropatia cronica può modificare la dieta per alleggerire il carico renale. Non esiste una dieta unica: la malattia è complessa, richiede monitoraggio stretto da dietista e medico. Esami e follow-up sono l'unico modo per gestirla. Consultate un dietista registrato per piani personalizzati.
Assicurare proteine, calorie, vitamine, minerali adeguati per mantenere la salute e non peggiorare la nefropatia. Proteine spesso limitate per evitare accumulo tossine da metabolismo proteico.
Colazione: 1 uovo (buona proteina, non eccessiva) senza grassi aggiunti + pane tostato bianco + piccolo bicchiere latte scremato.
Pranzo: insalata mista colorata + pollo alla griglia + dressing light + manciata noci tritate + grande bicchiere d'acqua.
Cena: 170 g salmone grigliato + riso bianco al vapore + insalata Caesar + ½ banana fresca.
Bevande: Fruit Beverage e Boost Fruit Flavored Beverage (National Kidney Foundation) aiutano a restare nei limiti nutrizionali.
Questi sono esempi, non prescrizioni. Il piano reale dipende da stadio malattia, esami, farmaci, comorbilità. Solo il team medico/dietistico può definire il vostro piano.
Controllo del peso