I migliori modi per iniziare una dieta senza carburanti

Diete no-carb in genere limitano l'assunzione di cibo a un sacco di carne pesce pesce uova e alcuni formaggi. Queste diete non sono progettate per essere seguite per lunghi periodi di tempo - di solito si passa attraverso brevi fasi di assunzione di carboidrati molto bassi. Prima di iniziare è meglio sapere quanti carboidrati puoi avere come calcolare i carboidrati netti e fare scorta di ciò che puoi mangiare. Dovresti anche controllare con il tuo medico per vedere se questo tipo di programma di dieta è ideale per le tue esigenze.

Conosci il tuo assegno giornaliero e diffondilo fuori

​​Il tuo piano di dieta senza carboidrati sarà probabilmente avere fasi diverse Assicurati di sapere quanti carboidrati puoi avere durante ogni fase e distribuiscili di conseguenza durante il giorno. Otterrai alcuni carboidrati ogni giorno anche durante le parti senza carboidrati anche se generalmente devi mantenere l'assunzione totale di carboidrati netti fino a 20 grammi di carboidrati netti o meno. I carboidrati netti sono i tipi che fanno aumentare significativamente la glicemia solitamente zucchero e amido. Quando sai esattamente quanti carboidrati netti ti è permesso avere distribuiscili durante i pasti. Hai un terzo della tua indennità a colazione un altro terzo a pranzo poi l'ultimo a cena per esempio.

Calcola i carboidrati netti dopo la fibra

I sostenitori delle diete no-carb sostengono che i picchi di zucchero nel sangue possono portare ad aumento di peso. La fibra è un tipo di carboidrato che non causa drastiche fluttuazioni nel livello di zucchero nel sangue perché non viene convertito in glucosio. A seconda delle specifiche della tua dieta di solito puoi sottrarre una parte della fibra. Se l'etichetta alimentare elenca grammi di fibre insolubili sottrarre quelli dalla fibra totale e dai carboidrati grammi. Quindi se hai più di 5 grammi di fibra sottrarre la metà dai carboidrati totali. Sembrerà così: se un alimento ha un totale di 20 grammi di carboidrati incluso 1 grammo di fibra insolubile e 9 grammi di fibra totale sottrarre 1 dai carboidrati totali e dai grammi di fibre. Sei rimasto con 8 grammi di fibra. Detrarre 4 di questi grammi dai carboidrati totali. Alla fine ottieni 15 grammi di carboidrati netti.

Conto per gli alcoli di zucchero

I dolcificanti artificiali possono comunque avere un impatto sulla glicemia sebbene gli effetti siano spesso minimi. Leggi l'etichetta dei fatti nutrizionali e controlla gli alcoli zuccherini: sono spesso nascosti in caramelle senza zucchero e bevande a basso contenuto di carboidrati yogurt o dessert. Se una porzione di cibo contiene almeno 5 grammi di zucchero puoi sottrarre la metà di quella quantità dai carboidrati totali. Ad esempio se una tazza di budino a basso contenuto di carboidrati contiene 10 grammi di carboidrati compresi 5 grammi di alcoli zuccherini otterrai un totale di 7 5 grammi di carboidrati netti.

Scegli le proteine ​​più magre

Solo perché dovresti concentrarti a mangiare più cibi a base di proteine ​​mentre sei a dieta senza carboidrati non significa che puoi mangiare quello che vuoi. Avere una bisteccheria a cena ogni sera probabilmente si adatta ai parametri della dieta ma non è salutare. Optare per le proteine ​​più magre là fuori: petto di pollo o di tacchino senza pelle pesce gamberetti controfiletto di manzo filetto di maiale e albume d'uovo per citarne alcuni. Manterrai il tuo apporto di colesterolo grasso e dietetico saturo in questo modo. L'American Heart Association raccomanda che non più del 7% delle calorie proviene da grassi saturi - 16 grammi max per una dieta da 2.000 calorie. Inoltre mantieni l'assunzione di colesterolo in meno di 300 milligrammi al giorno.