Dieta al latte e patate

ia le patate che il latte sono stati reclamizzati come alimenti utili da mangiare se stai cercando di perdere peso.

Tuttavia una dieta a base di latte e patate è più ipotetica che reale. Si basa su speculazioni sugli anni precedenti alla Grande carestia in Irlanda del 1845 quando le persone erano così indigenti che le patate divennero la loro principale fonte di cibo. Anche se la povertà estrema negli anni precedenti alla Grande carestia ha ridotto le fonti alimentari principalmente alle patate con un po 'di sale e farina d'avena sul lato il popolo irlandese è sopravvissuto.

Patate

Come mangiare meglio spiega il sito web "alle patate è stato dato un brutto nome in nutrizione - molto probabilmente a causa del modo in cui le prepariamo". Le patate sono un amido non un vegetale quindi non contano tra le cinque e le nove porzioni di frutta e verdura che dovremmo mangiare ogni giorno. Ma a meno che le patate non siano trasformate in patatine fritte o condite con gocce di burro panna acida e pezzetti di pancetta sono un amido molto nutriente. Una patata di medie dimensioni contiene solo 160 calorie 4 g di fibre e molta vitamina C vitamina B potassio e ferro.

Patate per dimagrire

Sebbene le patate siano un alimento glicemico alto che normalmente controproducente per le persone a dieta le patate sembrano essere un'eccezione alla regola. Possono anche essere utili nella perdita di peso in parte per i loro benefici nutrizionali e in parte perché sono ricchi di glutammato. Mangiare cibi ad alto contenuto di glutammato ti fa sentire pieno più velocemente saziando così l'appetito.

La dieta a base di latte

La dieta a base di latte è una dieta che consiglia l'aggiunta di porzioni di latte per integrare ogni pasto che mangi . Come afferma Weight-Loss-Professional.com "I professionisti sanno che le diete non funzionano." Il sito aggiunge: "I professionisti della perdita di peso considererebbero sospetto qualsiasi programma di dieta che riduce o aumenta radicalmente solo un componente di una dieta equilibrata."

Latte e perdita di peso

Mentre la dieta del latte è una dieta di moda il latte può essere parte di un programma di perdita di peso equilibrato. Weight-Loss-Professional.com cita l'affermazione dell'American Dietetic Association che un piano alimentare ricco di calcio che comprende tre porzioni di latte al giorno sembra fornire supporto nutrizionale per una sana perdita di peso. Il latte può favorire la perdita di grasso corporeo mentre aiuta a mantenere il muscolo. Far cadere i latticini interamente da una dieta può essere un male per le tue ossa e può effettivamente rendere più difficile perdere peso.

La speculazione su una dieta a base di latte e patate ha almeno in parte stato agitato dall'editorialista sindacato Cecil Adams nel suo sito web The Straight Dope. Nel 2008 Adams ha dichiarato che si potrebbe vivere per un lungo periodo consumando solo latte e patate. Cecil notò l'esperienza irlandese quindi studiò i valori nutrizionali del latte intero e delle patate. Ha concluso che mangiare otto chili di patate e bere un litro di latte al giorno fornirebbe tutti i nutrienti essenziali per un giovane di taglia media con un'eccezione. L'eccezione è il molibdeno. Senza il molibdeno finirai in un coma. Allora perché gli irlandesi con una dieta composta principalmente da patate soccombono a frotte? Perché mangiavano anche farina d'avena che non era solo abbondante ma anche ricca fonte di molibdeno.