Dimagrimento e frequenza cardiaca: benefici sul cuore a riposo e rischi di diete estreme

Frequenza cardiaca a riposo (FCR)

FCR alte → + rischio morte. Studio Arnold et al. 2008 (Canadian Journal of Cardiology): FCR ≥78 bpm → +39% evento vascolare maggiore, +77% morte cardiovascolare, +65% morte qualsiasi causa vs FCR ≤58 bpm. FCR normale: 60-80 bpm (American Heart Association).

Perdere peso migliora FCR

Studio Nagashima et al. 2010 (Journal of Cardiology): 3 mesi dieta dietologo + 2h esercizio gruppo/settimana → - peso, BMI, % grasso, circonferenza vita/fianchi, + recupero FC e FCR.

Riduzione rischio morte

Studio Rider et al. 2010 (Obesity): obesi → +14% velocità onda aortica (PWV, rigidità aorta). Rigidità aortica → + eventi cardiovascolari/morte. Persi ~50% peso totale → PWV -14% → rischio morte invertito.

Pericoli dimagrimento troppo rapido

Dieta liquidissima bassissima calorie 1977 → 60 morti (Circulation 1979). ≥9 da aritmie ventricolari fatali. Recenti morti in UK con dieta LighterLife (almeno 1 aritmia cardiaca). John Garrow (esperto obesità): diete semi-fame → riduzione tessuto muscolare organi (cuore incluso) → aritmie.

Consiglio MIT

Dimagrire = consumare > calorie introdotte. Più sicuro: deficit 500 kcal/settimana (-250 dieta, -250 esercizio moderato).