Salute e malattia
Chi ha un corpo ectomorfo (lungo, magro) fatica ad aumentare di peso, ma con strategia e costanza può costruire muscoli per apparire più forte e robusto, anche se non diventerà mai un linebacker. Serve attenzione quotidiana.
Aumentare l'apporto di ~500 kcal rispetto al dispendio giornaliero. Per alcuni significa >3000 kcal/giorno. Usare calcolatori online o consultare un dietista. +500 kcal/giorno → ~0,5 kg/settimana, ritmo sano che favorisce muscolo vs grasso. Suddividere in 3 pasti + 3 spuntini. Spuntino post-allenamento ricco di proteine per riparazione muscolare.
Evitare esercizi di isolamento (curl concentrazione). Puntare su squat, stacchi, row, trazioni, panca piana, military press. 4-8 ripetizioni per serie con carico che renda le ultime 1-2 ripetizioni molto dure. Progressione: più serie e carichi maggiori man mano che si diventa più forti.
Frequenza: 2-4 total-body a settimana, con 48h di recupero per gruppo muscolare. Il riposo è quando il muscolo si ripara e si ispessisce.
Proteine prioritarie: 1,3-2,0 g/kg peso corporeo/giorno. Fonti magre: manzo magro/bistecca, tofu, pollo/tacchino, uova, salmone, tonno, whey. Evitare eccesso di grassi saturi.
Post-workout: snack ipercalorico con 20-30 g proteine + carboidrati di qualità. Esempi: whey + latte; panino pollo + avocado su pane integrale; fiocchi di latte + uvetta + noci.
Altri cibi ipercalorici nutrienti: verdure amidacee, frutta, cereali integrali, latticini. Latte intero, ricotta, yogurt in cereali, zuppe, casseruole. Spuntini portatili: noci, trail mix, frutta secca, muesli, pacchetti burro di noci, banana, hummus, yogurt greco.
Controllo del peso