Salute e malattia
Domanda: "Mangiare lo stesso tipo di pasti ogni giorno causa plateau dimagrimento o allergie/sensibilità alimentari?"
— Juan David Foronda via Facebook
Se cerchi una scusa per non mangiare frutta e verdura ogni giorno, questa non regge. Nessuna prova che mangiare le stesse cose causi allergie o sensibilità. Anzi, mangiare regolarmente cibi simili può aiutare a dimagrire.
Ricerca dal National Weight Control Registry: chi mantiene con successo significativa perdita di peso (chi ha tenuto -13,6 kg / 30 libbre per minimo 1 anno) tende a consumare dieta costante giorno per giorno.
Semplice: limitando la varietà, sei più capace di gestire le calorie e creare il deficit necessario per dimagrire.
Pensaci: è molto più facile mangiare troppo a un buffet che in un ristorante tradizionale dove ordini un singolo piatto dal menu.
Mangiare gli stessi cibi "salutistici" potrebbe essere problematico se diventano così ripetitivi e noiosi da farti ribellare alla dieta. Un buon piano alimentare ti mantiene abbastanza interessato da mantenerlo a lungo.
Quindi: aggiungi varietà dove puoi mantenendo le calorie totali per pasto.
Esempio: se fai frittata ogni mattina, cambia le verdure che mescoli. Non scambiare pomodori per chorizo ipercalorico - non è un commercio equo.
Mantenendo pasti coerenti ma mescolando singoli alimenti dentro quei pasti, controlli calorie e ottieni più nutrienti essenziali. Ti tiene lontano da allergie e ti aiuta a raggiungere obiettivi dimagrimento.
Kara Mohr, Ph.D., RD, nutrizionista e co-fondatrice MohrResults.com
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