Salute e malattia
Non puoi sopravvivere oltre una settimana senza acqua. Muscoli = 75% acqua. Acqua trasporta ossigeno, nutrienti, rifiuti da/e verso cellule. Elemento importante abitudini alimentari sane ma 0 calorie → non aumenta peso.
Calorie = unità energia cibo. Corpo usa calorie come carburante movimenti quotidiani. Energia in alimenti dipende da grassi, carboidrati, proteine. 1g grasso = 9 kcal. 1g carboidrati = 4 kcal. 1g proteine = 4 kcal. Maggior parte alimenti = miscela tutti e tre.
Acqua NON contiene grassi, carboidrati, proteine → 0 calorie. Essenziale per sistema energetico corpo: aiuta trasportare energia da decomposizione alimenti nelle cellule ma acqua stessa non aggiunge calorie. 0 calorie = 0 aumento peso.
American Journal of Clinical Nutrition: bevande diverse e livelli consumo giornaliero raccomandati. Acqua 0 kcal = 50-80% consumo bevande quotidiano. Fabbisogni liquidi variano persona → chiedi medico quantità migliore per tuo corpo.
American Council on Exercise: sostituisci liquidi persi durante esercizio: 500-600 ml acqua 2 ore prima allenamento; 200-300 ml durante ogni 10-20 min; 470-710 ml per kg perdita peso subito dopo esercizio. Acqua non aggiunge calorie per rimpiazzare peso perso → sostituisce solo livelli liquidi persi.
A 0 calorie, acqua offre grande varietà benefici: lubrifica articolazioni, protegge organi da shock. Non contiene calorie ma usata nel trasporto calorie alle cellule per uso energetico.
Controllo del peso