10 strategie provate per smettere di mangiare per stress
Mangiare per stress: 10 consigli per riprendere il controllo
Ti capita di tornare a casa stanco e volere solo una pizza intera o finire un sacchetto di patatine, senza fame reale? Il cibo nutre corpo e mente, ma a volte lo usiamo per fuggire emozioni stressanti o riempire un vuoto. Insoddisfazione, tristezza, solitudine, irritazione, noia possono scatenare l'impulso.
Prima di mangiare
- Coltiva un atteggiamento di "dare". Non privarti, ma dai al corpo cibi deliziosi e sani per farlo prosperare.
- Bevi un bicchiere d'acqua. Spesso la sete si maschera da fame. Se un desiderio improvviso arriva (es. dopo un pasto), bevi acqua prima di uno spuntino.
- Interrompi lo schema. Se mangi per reazione a stress/emozioni, sei in un pattern involontario. Appena noti l'emozione o l'inizio della voglia, ferma tutto e rompi lo schema. Esci, fai saltelli.
- Fai un giro. Se decidi di mangiare, crea un ambiente senza distrazioni. Multitasking o TV fanno perdere consapevolezza. Prepara un setting che ti permetta di godere il cibo.
- Sii gentile. Non si tratta di non mangiare, ma di mangiare con intenzione. Ascolta il corpo. Se vuole davvero cibo, nutrilo senza analizzare eccessivamente. Sii gentile con te stesso.
Mentre mangi
- Usa un piatto. Non mangiare dal sacchetto o contenitore. Prepara un piatto/ciotola: aiuta il controllo porzioni e definisce un punto finale.
- Fai pause. Posa la forchetta a ogni boccone, respira. Chiediti se hai ancora fame prima di riprendere. Se no, smetti. Ricorda: non è l'ultima volta che mangerai.
- Mastica a fondo. Mastica bene prima di deglutire; rallenta. Non mettere un altro boccone finché non hai ingoiato. Dà tempo a cervello e stomaco di registrare sazietà.
- Sintonizzati sui sensi. Osserva aspetto, odore, sapore, consistenza, persino il suono della forchetta o del morso. I sensi ti ancorano al presente.
- Sii gentile (ancora). Non forzarti aggressivamente; attira l'attenzione su sensi, masticazione, respiro.
Dopo aver mangiato
Anche seguendo tutto, potresti mangiare troppo o male. L'acqua aiuta digestione e transito intestinale. Sii gentile (tema ricorrente). Nota cosa è successo, accogli eventuali delusioni, poi lascia andare. Auto-criticarsi peggiora solo le cose. Prenditi cura di te e riprova la prossima volta.
Jennifer Wang, fondatrice The Tasteful Pantry, condivide la sua missione: cibo sano e vita sana. Insegna spinning e meditazione.