Salute e malattia
Le diete detossificanti supportano il corpo e possono portare a cambiamenti dietetici a lungo termine. Ogni dieta detox dovrebbe avere una fase di preparazione, la fase della dieta e una fase finale per riabituare il corpo alle normali abitudini alimentari. Per una settimana prima di iniziare la settimana di detossificazione, preparate il corpo. Per alcuni giorni dopo la settimana di dieta, aiutate il corpo a reintegrare certi cibi.
Questa fase è essenziale. La vostra dieta detox vera e propria durerà una settimana, ma per essere efficace, per almeno una settimana prima dovete smettere caffeina, alcol, zucchero e cereali raffinati. Questo evita di shockare il corpo cambiando dieta troppo drasticamente e velocemente.
Per una settimana, mangerete cibi che supportano la detossificazione del fegato. Molti sono ricchi di zolfo, terzo minerale più comune nel corpo, essenziale per la detossificazione. Alimenti ricchi di zolfo: tuorli d'uovo, aglio, cipolle. Mangiate anche 5-10 porzioni di verdure a foglia verde, verdure crucifere (broccoli), agrumi (eccetto pompelmo), frutti ricchi di antiossidanti (bacche, carciofi). Integrate con semi di lino (sparsi sul cibo o come integratore). Almeno una porzione al giorno di pesce d'acqua fredda (salmone) o integratore di olio di pesce di alta qualità. Oli per questa settimana: olio d'oliva, olio di cocco, olio di sesamo non raffinato o burro biologico da mucche al pascolo.
Come nella fase di preparazione, durante la settimana detox evitate: alcol, caffeina, zucchero, cereali raffinati (farina bianca, riso bianco), tutti i cibi processati. Dovrete cucinare voi stessi o sapere esattamente come è preparato il cibo. Evitate grassi idrogenati, olio di colza e la maggior parte degli oli vegetali eccetto quelli sopra. Concentratevi su cibi prevalentemente crudi o leggermente cotti.
Durante la settimana detox, bevete almeno 8 bicchieri di acqua filtrata al giorno. Anche tisane come cardo mariano (supporta fegato) e tarassaco (tonico per detossificazione). Bevete succo di melograno e mirtillo rosso: supportano il processo. Il melograno aiuta a eliminare parassiti, il mirtillo rosso aiuta la funzione renale.
Il miglior risultato della dieta detox di una settimana è continuare la maggior parte della dieta a lungo termine. Tuttavia, dopo la settimana, potete reintegrare altri cibi. Seguite le linee guida della fase di preparazione e reintegrate delicatamente. Se aggiungete cibi troppo bruscamente, potete shockare il sistema e influenzare la detossificazione.
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