Salute e malattia
Esistono tre principali tipi di enzimi. Gli enzimi digestivi sono prodotti dal corpo durante la digestione. Gli enzimi metabolici sono usati nelle reazioni chimiche. Gli enzimi dietetici devono essere ottenuti dal cibo o assunti per via orale. Enzimi digestivi e dietetici si trovano in frutta e verdura fresche o sono prodotti dal pancreas. I principali enzimi usati nella digestione sono la proteasi (scompone le proteine), la lipasi (scompone i grassi) e l'amilasi (scompone carboidrati e amidi). Altri enzimi utili includono la cellulasi (per le fibre), la fruttasi (per zuccheri semplici) e la bromelina (per l'infiammazione).
La maggior parte degli enzimi si trova in frutta e verdura fresche. Secondo Enzymedica, la cottura e la lavorazione del cibo distruggono tutti i suoi enzimi, quindi è meglio usare prodotti freschi e, se possibile, biologici per la spremitura, come carote, sedano, cavolo, barbabietole, mele, ananas, mango, mirtilli rossi, mirtilli blu e semi di melograno.
Il modo più efficiente per ottenere succo fresco di frutta o verdura a casa è con un estrattore elettrico, poiché farlo a mano è più laborioso e richiede tempo. Prova banane, tutti i tipi di bacche, frutta tropicale come mango e papaya, e arance nei tuoi frullati di frutta.
Il tempo necessario per completare una pulizia enzimatica del corpo intero può variare da tre a 30 giorni, a seconda del livello di tolleranza dell'individuo. Succhi freschi di frutta e verdura possono essere aggiunti a una dieta sana regolare o usati al posto del cibo durante un digiuno totale a succhi.
Ci sono molti benefici nel fare una pulizia enzimatica con succhi freschi, tra cui perdita di peso, detossificazione del corpo e trattamento di una malattia specifica. L'esperta di digiuno a succhi Dr. Isabelle Moser spiega che: "La perdita di peso indica, quasi garantisce, che detossificazione e guarigione stanno avvenendo". Durante una pulizia del corpo intero le tossine vengono scomposte, insieme a muco in eccesso e rifiuti accumulati nel tratto digerente, ed eliminate.
Se soffri di una malattia debilitante o sei altrimenti sottopeso, è meglio non intraprendere un digiuno totale durante una pulizia del corpo intero. Come accennato, i succhi freschi possono essere inclusi in una dieta sana, e gli enzimi dietetici supplementari sono disponibili anche in varietà da banco. Consulta il tuo medico o un professionista sanitario prima di iniziare una pulizia del corpo intero.
Digiuno e depurazione