Salute e malattia

Olio di Salice: Guida alla Propagazione ed Estrazione

Prima di clonare l'olio di salice, devi propagare l'albero da cui proviene. Propagare significa prendere una talea, metterla in acqua o formula radicante finché non spuntano le radici ed è pronta per la piantumazione. Una talea di ramo di salice piangente avvia il processo. Una volta radicata, pianta in terra e annaffia regolarmente fino a maturità (10-20 anni), poi procedi con l'estrazione dell'olio. La corteccia interna del salice contiene salicina, usata da secoli dagli erboristi per febbre, dolore e infiammazione. È la base dell'acido acetilsalicilico (aspirina). Paradossalmente, l'aspirina nell'acqua di radicazione aiuta la pianta a germogliare.

Cosa ti serve

  • Albero di salice propagato e maturo
  • Coltello affilato
  • Resina d'albero
  • Pentola
  • Acqua
  • Mestolo
  • Bottiglia
  • Imbuto
  • Tappo

Istruzioni

  1. Prendi tagli di corteccia dall'albero maturo con un coltello molto affilato. Rimuovi la corteccia in piccoli quadrati da varie zone, evitando di tagliare la polpa legnosa sottostante. La corteccia protegge da termiti e funghi: dopo la rimozione, applica resine o altri rivestimenti protettivi sulle zone esposte. Taglia una quantità equivalente a una grande ciotola per iniziare.

  2. L'estrazione dell'olio contenente salicina può avvenire in vari modi: estrazione chimica, pressatura a freddo, bollitura. La bollitura è il metodo migliore, più sicuro e semplice. È un po' come fare brodo di pollo senza pollo né mirepoix.

  3. Spezzetta la corteccia e mettila in una pentola che la contenga con acqua sufficiente a coprirla con circa 2,5 cm sopra il livello. Copri, metti sul fornello e fai sobbollire a fuoco basso per almeno 4-6 ore. Il calore separa l'acqua dagli oli grassi nella corteccia, come liquefa e separa il grasso dalla pelle di pollo. Non puoi "sobbollire troppo": tempo extra estrae solo più oli.

  4. Togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Metti in frigo tutta la notte: il grasso, meno denso dell'acqua, galleggerà in superficie, si solidificherà e indurirà, separandosi dall'acqua sottostante. Aspetta che lo strato grasso si sia indurito sufficientemente.

  5. Preleva con il mestolo gli oli solidificati dal brodo di corteccia. Sarà uno strato sottile, fai attenzione a prendere solo gli oli induriti, non il brodo. Scalda delicatamente gli oli per renderli liquidi. Versa subito l'olio di salice in una bottiglia a collo stretto e chiudi con tappo o sughero. L'esposizione all'aria ossida e rovina l'olio rapidamente. In luogo buio e fresco, dura 6-8 settimane.

  6. Ripeti i passaggi 1-5 per produrre altro olio di salice clonato.