Salute e malattia
L'uva ursi è un arbusto sempreverde con foglie verdi scure e coriacee. Contiene derivati dell'idrochinone come arbutina e metil-arbutina. Queste sostanze chimiche hanno valore medicinale come agenti antibatterici, ma producono anche gravi effetti collaterali.
Le foglie di uva ursi sono state usate per trattare infezioni del tratto urinario, infiammazione della vescica e come diuretico.
Il consumo di grandi quantità di uva ursi può causare ronzio alle orecchie, nausea, vomito, colorazione bluastra della pelle e convulsioni.
L'arbutina e la metil-arbutina vengono convertite in idrochinone nello stomaco, che è estremamente tossico per il fegato. Secondo Drugs.com, la morte può verificarsi dopo aver consumato 5 g di idrochinone.
Secondo Drugs.com, da 400 a 840 mg di arbutina, circa 10 g di foglie di uva ursi, è il dosaggio raccomandato per il trattamento dell'infezione del tratto urinario. Questo è ben al di sotto della gamma tossica.
Le foglie di uva ursi hanno effetti ossitocici, il che significa che possono accelerare il travaglio stimolando le contrazioni uterine nelle donne in gravidanza.
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