Salute e malattia
Gli acidi grassi Omega-3 sono grassi polinsaturi a catena lunga trovati in certi cibi, come il pesce. I due omega-3 più benefici sono DHA (docosaesaenoico) ed EPA (eicosapentaenoico); entrambi si trovano in pesci grassi, come salmone, sgombro, trota di lago e tonno pinna bianca. Nutrienti essenziali dall'olio di pesce aiutano a mantenere una produzione bilanciata di sostanze simili a ormoni note come prostaglandine e offrono molti benefici per la salute nella prevenzione di una vasta gamma di malattie.
Gli acidi grassi Omega-3 nell'olio di pesce beneficiano coloro che hanno malattie cardiovascolari o sono ad alto rischio della malattia. Inoltre, la ricerca indica che gli acidi grassi omega-3 riducono il rischio di battiti cardiaci anomali, diminuiscono i livelli di trigliceridi, abbassano leggermente la pressione sanguigna e rallentano il tasso di crescita della placca aterosclerotica. Per quelli con malattia coronarica e trigliceridi alti, assumere integratori di olio di pesce fornisce più benefici di quelli che deriverebbero dal consumo di cibo, secondo il sito dell'American Heart Association.
Gli studi hanno mostrato che gli acidi grassi omega-3 nell'olio di pesce sono comunemente assunti da pazienti oncologici e possono ridurre il rischio di sviluppare certi tipi di cancro. Questo include cancro al seno, alla prostata e al colon. L'olio di pesce riduce la crescita delle cellule tumorali.
Gli Omega-3 sono essenziali per lo sviluppo visivo e neurologico precoce del bambino. Un assunzione aumentata ha dimostrato di prevenire il travaglio e il parto prematuro, aumentare il peso alla nascita, abbassare il rischio di preeclampsia e ridurre il rischio di allergie nei neonati. Inoltre, gli acidi grassi omega-3 sono benefici dopo il parto per aiutare a produrre latte materno.
L'olio di pesce è benefico come stabilizzatore dell'umore e fornisce sollievo da depressione, ansia, stress, tristezza, affaticamento mentale e altri disturbi nervosi. Risultati positivi sono stati mostrati anche nella depressione post-partum. Inoltre, la ricerca indica benefici terapeutici nella depressione infantile.
Evidenze scientifiche indicano che i benefici dell'acido grasso omega-3 dell'olio di pesce sono usati per trattare una varietà di malattie, secondo il sito MedlinePlus. Questo include miglioramento della funzione renale insieme a protezione da tossicità in pazienti trapiantati d'organo, sollievo dal dolore in tenerezza articolare e rigidità mattutina legate all'artrite reumatoide, riduzione dell'angina pectoris, sollievo da mestruazioni dolorose e riduzione dell'infiammazione in pazienti con colite ulcerosa.
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