Salute e malattia
Le api raccolgono il polline sulle zampe mentre raccolgono le dolci secrezioni dai fiori. Le api usano questa raccolta come mezzo per fare cibo per se stesse e le loro larve, particolarmente in inverno. Per la sua necessità come cibo per le api, il polline d'api è anche chiamato colloquialmente "pane d'api".
Il polline d'api è mescolato con miele o nettare così come proteine dal suo stomaco per aiutare a proteggerlo e conservarlo nell'alveare. I guaritori alternativi riportano il polline d'api avere proprietà curative per chi soffre di bassa funzione immunitaria, per chi ha bisogno di supporto nutrizionale, e per chi soffre di malattie e distress emotivo.
I detrattori del polline d'api fanno notare che gli enzimi digestivi nei nostri stomaci digeriscono gli enzimi del polline prima che abbiano la possibilità di fare effetto, e che il polline d'api non è affatto completo nel suo contenuto di nutrienti o enzimi, come alcuni affermano.
Alcune persone assumono preparati di polline d'api per sbarazzarsi delle allergie primaverili ed estive a fiori ed erbe. Gli scienziati riportano che il polline d'api è alto in proteine, aminoacidi, precursori dei grassi, ed è anche ricco di vitamina B5 così come altri nutrienti. Il ricco contenuto nutrizionale del polline d'api può essere parzialmente responsabile per l'idea del polline d'api come panacea.
Anche se ci sono molte prove aneddotiche sui benefici del polline d'api, alcuni scienziati riportano una sostanziale mancanza di prove umane sull'efficacia della sostanza. Uno studio, pubblicato sul Journal of Sports Medicine, dagli autori Steben e Boudreaux, mostrò che ragazzi delle superiori che assumevano polline d'api non avevano diversi livelli ematici di nutrienti essenziali rispetto a quando assumevano un integratore proteico comparabile o un placebo.
Una collaborazione di studio su insetti tra Rutgers University e Rincon-Vitova insectary a Ventura, California, mostrò che insetti non-api nutriti con un integratore artificiale di polline d'api beneficiarono in misurazioni di crescita, incluse dimensioni e tasso di crescita quando nutriti con preparati di polline d'api. Questo risultato suggerisce la necessità di ulteriori studi sui benefici del polline d'api negli umani.
Anche se nessuna reazione allergica grave al polline d'api fu misurata nello studio di Steben e Boudreaux sui ragazzi delle superiori, alcuni che assumono polline d'api hanno reazioni allergiche estreme, quindi consultate il vostro medico se pianificate di assumere polline d'api per aiutare le vostre allergie, specialmente se avete anche un'allergia alle punture d'api.
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