Salute e malattia
Il corpo umano è composto per circa il 70% d'acqua. Essendo altamente fluidi, esiste nel nostro sistema una gamma di soluzioni che possono essere acide, basiche o neutre. Il potenziale idrogeno, o pH, è la misura scientifica dell'acidità o alcalinità di una soluzione. La scala del pH va da 0 a 14. Una soluzione neutra è circa 7. Tutto ciò che è superiore a 7 è considerato basico o alcalino, mentre tutto ciò che è inferiore a 7 è considerato acido. Una dieta sbilanciata può ridurre la capacità del corpo di regolare il pH naturalmente. Quando questo sistema è sollecitato o compromesso, possono sorgere problemi di salute.
Usa una striscia reattiva per il pH per stabilire il pH del tuo corpo. Le strisce sembrano pezzi di carta bianca, ma quando entrano in contatto con una sostanza, passano dal bianco a un colore predeterminato all'interno di un intervallo stabilito. Lo sviluppo del colore corrisponderà a una chiave inclusa che ti darà una misura approssimativa del tuo pH. L'urina che legge tra 6,0 e 6,5 è considerata entro il range normale in quanto ha componenti naturalmente acidi. Una lettura salivare normale varia tipicamente da 6,5 a 7,5.
Nel mondo occidentalizzato, questo non è difficile. Bibite, birra, caffè, tè, alcol, carne e formaggio sono tutti cibi ad alta produzione acida e sono componenti comuni della dieta occidentale.
Quando una sostanza alcalina entra in contatto con una acida, le due tendono a neutralizzarsi a vicenda. Se stai cercando di abbassare il tuo pH, evita questa situazione. Cibi alcalinizzanti includono verdure, succhi di verdura, tisane, fichi secchi, mele, sciroppo d'acero, nocciole e mandorle.
L'attività fisica aumenta la produzione di acido lattico nel corpo, che abbassa il pH del sangue.
L'ingrediente principale nell'aspirina ordinaria è l'acido acetilsalicilico, l'ingestione del quale fluidifica il sangue e riduce il pH. L'alcol, d'altra parte, viene scomposto in acido carbonico all'interno del tratto digerente.
Medicina olistica