Salute e malattia
Il 6% degli uomini e il 3% delle donne negli Stati Uniti sono alcolisti, secondo l'Istituto Nazionale sull'Abuso di Alcol. Circa 1,5 milioni di alcolisti all'anno cercano qualche forma di trattamento. L'uso di integratori naturali per limitare il consumo di alcol si basa sul ripristino dell'equilibrio nutrizionale dell'organismo.
L'uso regolare di alcol influisce sulla salute fisiologica. Nel tempo, gli squilibri fisiologici portano a una voglia fisica di alcol. Mentre fattori psicologici contribuiscono a queste voglie, la presenza di carenze vitaminiche e minerali può aggravare ulteriormente le voglie psicologiche. L'uso di integratori naturali si basa sulla capacità del corpo di ripararsi quando i nutrienti necessari sono presenti e disponibili.
I livelli di glucosio nel sangue determinano quanta energia è disponibile. Quando scendono, il corpo richiede rifornimento. L'alcol, per il suo rapido assorbimento, fornisce una rapida spinta energetica per i suoi effetti sul cervello. Chi beve regolarmente può, di fatto, desiderare alcol al posto del cibo per questo rapido assorbimento. Il problema è che l'alcol non ha valore nutrizionale.
Nel tempo, gli organi mostrano segni di danno per i bisogni nutrizionali trascurati. Il fegato, responsabile della digestione dell'alcol, è il primo a deteriorarsi. Più si danneggia, meno riesce a processare altri nutrienti. Ne risultano squilibri degli aminoacidi, ridotta capacità di immagazzinare vitamine, incapacità di sintetizzare proteine e cattiva digestione, compromettendo la funzionalità generale. Lo stesso processo avviene in altri organi.
Magnesio, zinco e vitamine del complesso B sono alcuni minerali persi nella digestione a causa dell'alcol. Le proprietà antiossidanti delle vitamine C ed E contrastano il danno d'organo. L'estratto di cardo mariano promuove la funzionalità epatica. Il Lactobacillus acidophilus favorisce la salute della mucosa intestinale. Un regime dietetico che ripristina l'equilibrio nutrizionale riduce il danno continuo e ricostruisce le riserve energetiche.
Le considerazioni nutrizionali sono cruciali quando ci si astiene completamente dall'alcol. Ripristinare l'equilibrio può ridurre i sintomi d'astinenza e gli effetti psicologici dell'astinenza. Man mano che l'equilibrio naturale si ristabilisce, gli effetti psicologici si stabilizzano mentre il cervello riceve i nutrienti per funzionare normalmente. Gli approcci naturali possono limitare il consumo, ma non sostituiscono la necessità di disintossicazione o gruppi di supporto per chi cerca l'astinenza.
Fitoterapia