Tè di Salvia: Benefici, Preparazione e Potenziali Effetti Collaterali

La salvia è un rimedio erboristico tradizionale usato per trattare diversi disturbi minori. Secondo il "Physician's Desk Reference for Herbal Medicines", la salvia può essere usata per trattare problemi digestivi come mal di stomaco e diarrea, irritazione della gola o gengive, e dalle donne che allattano per correggere una sovrapproduzione di latte materno. Poiché il tè di salvia occasionalmente causa seri effetti collaterali (vedi Avvertenze), limita il tuo consumo a una o due tazze al giorno.

Cosa Serve

• 1 cucchiaio di salvia fresca tritata o 1 cucchiaino di foglie di salvia essiccate
• Infusore per tè o setaccio
• Spicchio di limone (opzionale)
• Miele o altro dolcificante (opzionale)

Istruzioni

1. Porta 1 1/2 tazze d'acqua a ebollizione in una teiera, bollitore o pentolino. Anche se avrai bisogno solo di circa 180 ml d'acqua, un po' evaporerà mentre la riscaldi.

2. Metti la salvia in un infusore per tè o mettila direttamente nella tazza da tè.

3. Versa l'acqua bollente sull'infusore o sulla salvia nella tazza. Lascia il tè in infusione per circa cinque minuti. Più a lungo lasci in infusione il tè, più forte sarà. Il tè di salvia molto forte può essere sgradevolmente amaro, ma un tè troppo debole potrebbe non avere benefici terapeutici.

4. Rimuovi l'infusore dalla tazza se ne stai usando uno. Altrimenti, usa un setaccio per filtrare la salvia dall'acqua.

5. Aggiungi una spruzzata di succo di limone fresco e miele o altro dolcificante se desiderato.