Salute e malattia
Stipsi funzionale: <3 evacuazioni/settimana, feci dure/frammentate, sforzo eccessivo, senso evacuazione incompleta, necessità manovre digitali. Cause: basso apporto fibre/acqua, sedentarietà, ignorare stimolo, farmaci (oppioidi, antiacidi Ca/Al, anticolinergici, antidepressivi triciclici, calcio-antagonisti, diuretici, ferro), gravidanza, ipotiroidismo, IBS-C, patologie neurologiche/strutturali.
Meccanismo: Mucillagini (idrocoloidi) + fibre insolubili + lignani → idratazione feci, volume, peristalsi, microbiota (fermentazione → SCFA).
Uso OTTIMALE: Macina fresco (macina caffè/spezie) 10-15 g (1-2 cucchiai) → aggiungi a 200-250 ml acqua/ yogurt/ kefir / frullato → bevi SUBITO (si gelifica in 5-10 min). 1-3 volte/dì. Bevi 250 ml extra acqua per dose. Semi interi = passano indigeriti (spreco). Olio lino = no fibre/mucillagini.
Meccanismo: Papaina (proteolitico), carpaina (alcaloide), fibre → digestione proteine, motilità, antielmintico.
Uso: Foglie essiccate 2-3 g (1 cucchiaino) in 250 ml acqua bollente, infusa 10 min coperto. Filtra. Miele opzionale. 1-3 tazze/dì. Controindicazione: Gravidanza (papaina → contrazioni uterine), allergia lattice (cross-reattività), warfarin (↑ INR).
Meccanismo: Fibre (pectine, cellulosa) + ficina (proteasi) + zuccheri osmotici (fruttosio, sorbitolo) → richiamano acqua in lume, ammorbidiscono feci, stimolano peristalsi.
Uso: Fichi secchi bio 5-10 (50-100 g) ammollati 4-8h/overnight in acqua (riidratazione). Mangia fichi + bevi acqua ammollo. Mattina a digiuno. Funziona in 6-12h.
Meccanismo: Mg²⁺ + SO₄²⁻ non assorbiti → richiamano acqua in lume (osmosi) → distensione parete → riflesso peristaltico. Rilassamento muscolare liscio (Mg).
Uso ACUTO (Non cronico!) : 5-15 g (1-3 cucchiaini) in 150-250 ml acqua tiepida. Bevi tutto. Effetto 30 min - 6 h. Max 1 volta/settimana. Reintegra liquidi/elettroliti dopo.
CONTROINDICAZIONI ASSOLUTE: Insufficienza renale (accumulo Mg → arresto cardiaco), ostruzione intestinale, appendicite, colite ulcerosa attiva, gravidanza, bambini, anziani fragili, farmaci: digossina, neuromuscolari, chinolonici, tetracicline, bisfosfonati (chelazione Mg).
Meccanismo: Olio: lubrificazione feci, stimola colecistochinina → motilità. Arancia: fruttosio, sorbitolo, naringenina (procinetico), vit C (osmotico lieve).
Uso: 15-30 ml EVOO + 150-200 ml succo arancia fresco (con polpa). Mescola, bevi subito. Mattina a digiuno. Max 1 volta/dì. Calorie: ~135-270 kcal.
Fitoterapia