Succo di Erba d'Orzo Verde: Benefici per la Salute e Potenza Nutrizionale

Vitamine e Nutrienti

L'erba d'orzo verde (green barley grass juice) viene spremuta dall'erba d'orzo, prima che il chicco si formi, immediatamente dopo il raccolto. Questo risulta in un valore nutrizionale naturalmente alto che fornisce sostanze di altissima qualità essenziali per la salute umana, come proteine e antiossidanti. L'erba d'orzo verde contiene livelli molto alti di diverse vitamine. L'orzo è stato coltivato dal 7.000 a.C. almeno ed è stato usato in molte pratiche di medicina erboristica tradizionale.

• Un bicchiere da 240 ml (8 oz) di succo di erba d'orzo verde contiene più vitamina B1 della stessa quantità di latte di mucca.
• Contiene quattro volte più B1 di due fette di pane integrale.
• Il succo di erba d'orzo verde contiene undici volte più calcio di una porzione equivalente di latte di mucca e più calcio di una tazza di spinaci.
• Un bicchiere da 240 ml contiene cinque volte più ferro di una tazza di spinaci.
• L'erba d'orzo verde è anche molto alta in vitamina C. Un bicchiere da 240 ml contiene sette volte più vitamina C di un'arancia media.
• Una cosa che sorprende molti è la quantità di proteine contenuta nel succo di erba d'orzo verde. Contiene circa il 45% di proteine. Poiché non è proteina animale, è una fonte naturale a basso contenuto di grassi di proteine molto sane.

Perdita di Peso

Poiché è una fonte di proteine a basso contenuto di grassi, il succo d'orzo verde è una buona fonte di nutrimento se state cercando di perdere peso. Con i suoi altri nutrienti, fa un buon integratore nutrizionale bilanciato.

Colesterolo e Circolazione Sanguigna

Il succo di erba d'orzo verde contiene lo stesso tipo di fibra trovato nella crusca d'avena. Come tale, è buono per la riduzione del colesterolo. Contiene anche l'alcaloide hordenina, che può aiutare con problemi di circolazione sanguigna periferica.

Altri Benefici per la Salute

Il succo di erba d'orzo verde ha proprietà antiossidanti e antivirali. Può aiutare con la rigenerazione cellulare, è una buona fonte di clorofilla, e può funzionare bene come detossificante. Condizioni specifiche per cui il succo di erba d'orzo verde è spesso raccomandato includono disturbi allo stomaco e al colon, ulcere duodenali e colite ulcerosa.

Come Assumerlo

L'erba d'orzo verde disidratata è disponibile in molti negozi di alimenti naturali e mercati naturali. Anche se il succo appena spremuto è meglio, molti benefici possono essere ottenuti dal succo essiccato. Per preparare il succo essiccato, mescolate uno o due cucchiaini in un bicchiere da 240 ml di acqua o succo. È meglio bere il succo mezz'ora prima o due ore dopo un pasto.