Salute e malattia
Le erbe e piante medicinali native sono un tesoro, e non solo per ragioni di salute. Contribuiscono anche alla biodiversità naturale. Sfortunatamente, molte erbe e piante medicinali in Nord America sono in pericolo o in declino.
L'interesse per le erbe medicinali sta crescendo, e con esso cresce il mercato. Questo ha portato alla sovra-raccolta di alcune erbe selvatiche dai loro habitat nativi. Lo sviluppo e l'attività umana devastano i loro areali. Questi fattori diminuiscono le probabilità di sostenibilità a lungo termine di queste piante.
Le tre erbe più spesso citate come in pericolo nei loro areali nativi sono il ginseng (Panax quinquefolius), l'idraste canadese (Hydrastis canadensis) e l'echinacea a foglie strette (Echinacea angustifolia). Una terminologia migliore potrebbe essere chiamarle piante "a rischio". Un'organizzazione no-profit chiamata United Plant Savers ha un elenco completo di erbe a rischio sul loro sito web.
Alcuni fornitori di erbe medicinali lavorano più duramente di altri per offrire prodotti sostenibili. La ricerca vi condurrà a fornitori che non solo forniscono erbe di buona qualità ora, ma aiutano a garantire che saranno ancora disponibili per le generazioni future.
Fitoterapia