Zenzero per la cinetosi: benefici e come usarlo

Lo zenzero proviene da una pianta tropicale coltivata in terreno umido. I rizomi vengono raccolti ed essiccati, distillati a vapore o distribuiti crudi. I greci lo usavano 4.500 anni fa nelle ricette del pane, e raccolte di rimedi erboristici cinesi del 500 d.C. includono cure a base di zenzero. La medicina tradizionale cinese e ayurvedica prescrive zenzero fresco per riscaldare lo stomaco e fermare il vomito, e zenzero essiccato per calmare dolore allo stomaco, vomito e diarrea (Foster, 2006). Secondo Mishra, studi in doppio cieco hanno trovato estratti di zenzero efficaci nel sedare la nausea in pazienti con nausea mattutina, da chemioterapia, post-operatoria e da cinetosi.

Occorrente

• Zenzero fresco
• Limoni
• Miele
• 3 arance

Istruzioni

1. Grattugiare o affettare lo zenzero fresco in piccoli pezzi.

2. Mettere i pezzi in una tazza da tè e versare acqua bollente. Lasciare in infusione finché non si raggiunge la concentrazione desiderata. Si può filtrare o meno prima del passo successivo.

3. Aggiungere 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di miele o bere puro. Questo metodo è il più affidabile.

4. Se non funziona, tritare lo zenzero e passarlo all'estrattore. Usare il succo in tè, zuppe, salse, stufati o bere un cucchiaio per alleviare la nausea. Si può aggiungere succo di ½ limone, tre arance e miele per un succo saporito diluibile con acqua. Congelare in vaschette per ghiaccio per conservare grandi quantità. Altre opzioni: ingoiare o masticare zenzero crudo per circa 5 minuti (sputare il resto).